木料的调配是果木粉加糖类进行熏制的，而且比例是三比一的比例进行熏制，发烟量是普通木柴燃烧发烟量的6-7的，发烟浓度高，木粉添加的多烟雾量就大，木粉量少烟雾量就小。

鱼类采肉机主要用于鱼肉的采取。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品：鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。

鱼肉采肉机又叫鱼肉分离机，适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。鱼肉采肉机装有低速高密度不锈钢筛桶(采肉桶)和压榨肉用的橡胶带(输送带)，运转稳定不升温，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉

设备分为两相电220v电压和三相电380v电压的，水产市场一般是两相电就饿可以的，工业上用的话是三相电，设备从外观如果能看出来是几相点呢，简单的说220v的机器是两根线，380v的机器是3根线，设备发货的时候带有说明书和一套拆卸工具，型号可不是根据产量来定